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Peras a vapor com massa folhada

Peras a vapor com massa folhada
4.6 16 évaluations
Prép. 35min
Total 1h
6 doses
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Ingrédients

  • peras rocha descascadas inteiras
    800 g
  • limão (raspa e sumo)
    1
  • água
    100 g
  • açúcar
    200 g
  • mel
    200 g
  • paus de canela
    2
  • cravinhos
    4
  • vagem de baunilha
    1
  • massa folhada
    250 g
  • gemas de ovo
    2

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Protides 4 g
Calories 1979 kJ / 473 kcal
Lipides 13 g
Glucides 87 g

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