Gratin dauphinois

4.8 525 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

6 portions

Ingrédients

butter for greasing
Swiss cheese (optionnel)
30 g
garlic clove
1
potatoes peeled and cut into round slices (2-3 mm)
1200 g
pouring (whipping) cream
250 g
sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
ground nutmeg
1 pinch

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 341.5 mg

Protides 4.9 g

Calories 1252 kJ / 299.2 kcal

Lipides 15.6 g

Fibre 4.5 g

Graisses saturées 9.6 g

Glucides 36.5 g

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