Piccata Milanese

Piccata Milanese

4.5 92 évaluation

Prép. 20min

Total 30min

6 Portionen

Ingrédients

Kalbsfilet vom Metzger in ca. 24 dünne Scheiben geschnitten
500 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Mehl
50 g
Parmesan in Stücken
80 g
Knoblauchzehe
1
Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Eier
3
Butter
40 g
Olivenöl
60 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 21 g

Calories 952 kJ / 227 kcal

Lipides 14 g

Fibre 0.2 g

Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Viva l'Italia 75 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto Milanese

Risotto Milanese

35min

Risotto milanese

Risotto milanese

35min

Bucatini all'amatriciana

Bucatini all'amatriciana

45min

Hackbällchen in Rotwein-Sugo

Hackbällchen in Rotwein-Sugo

1h 20min

Kalbsbraten mit Kräuterkruste und Kartoffelgemüse

Kalbsbraten mit Kräuterkruste und Kartoffelgemüse

3h

Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce

Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce

40min

Sauce all'amatriciana

Sauce all'amatriciana

20min

Bouchées à la Reine

Bouchées à la Reine

55min

Orecchiette mit Salsiccia-Sauce

Orecchiette mit Salsiccia-Sauce

40min

Rindergeschnetzeltes Stroganoff

Rindergeschnetzeltes Stroganoff

1h 40min

Risotto alla Milanese

Risotto alla Milanese

35min

Züri-Gschnätzlets

Züri-Gschnätzlets

50min