Zuppa di soia gialla

Zuppa di soia gialla

3.7 12 évaluation

Prép. 20min

Total 10h 35min

4 porzioni

Ingrédients

100 g di cipolla bianca in quarti
100 g di gambi di sedano a pezzi (2-3 cm)
10 g di prezzemolo fresco (i gambi e le foglioline), lavato e asciugato
100 g di carota a pezzi (2-3 cm)
40 g olio extravergine di oliva
240 g di fagioli di soia secchi ammollati per 8 ore (soia gialla)
100 g di pomodorini ciliegia a metà (o altro tipo di pomodorini)
1 cucchiaino di sale
1700 g di acqua
4 grani di pepe nero (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 23.6 g

Calories 1502 kJ / 359 kcal

Lipides 21.6 g

Fibre 9.2 g

Glucides 18.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giappone 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Zuppa di miso con soba

55min

Babaganoush di zucca

45min

Hummus di ceci e peperoni (senza lattosio)

45min

Crackers di soia

3h

Vegan mug cake al cocco

20min

Hummus di fave (vegan)

45min

Tiramisù raw

4h 30min

Crema di mais (creamed corn)

30min

Zuppetta asiatica con tofu (vegan)

1h 30min

Millecosedde alla calabrese

1h 30min

Torta di zucca con farina di farro

55min

Zuppa di quinoa e fagioli borlotti

35min