Lemon curd (di Luca Montersino)

Lemon curd (di Luca Montersino)

4.5 20 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

1 Ricetta completa

Ingrédients

355 g di zucchero
20 g di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
85 g di succo di limone spremuto fresco
285 g di burro a pezzi
170 g di tuorli
75 g di uova
10 g di gelatina in polvere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Ricetta completa

Protides 39 g

Calories 17652 kJ / 4219 kcal

Lipides 294 g

Glucides 378 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Luca Montersino 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Ganache al cioccolato

12ωρ. 20 λεπτ.

Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana

6ωρ.

Lemon curd

20 λεπτ.

Piccole lemon meringue pie

2ωρ. 35 λεπτ.

Mini pavlove

2ωρ. 30 λεπτ.

Crostata al cioccolato e caramello salato

3ωρ. 15 λεπτ.

Crema catalana (di Luca Montersino)

25 λεπτ.

Crema al mango (di Luca Montersino)

30 λεπτ.

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

20 λεπτ.

Lemon meringue pie

3ωρ.

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

20 λεπτ.

Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

3ωρ. 30 λεπτ.