Pan de brioche al vapor

Pan de brioche al vapor

4.3 23 évaluation

Prép. 10min

Total 2h 40min

12 rebanadas

Ingrédients

45 g de leche
15 g de levadura prensada fresca
2 huevos medianos
250 g de harina
30 g de azúcar
½ cucharadita de sal
50 g de mantequilla en trozos (y un poco más para engrasar el molde)
750 g de agua

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 rebanada

Protides 3.65 g

Calories 544 kJ / 130 kcal

Lipides 4.95 g

Fibre 0.8 g

Glucides 17.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PANADERÍA 60 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Pan al vapor

Pan al vapor

1 Std. 30 Min

Atún casero "de lata"

Atún casero "de lata"

25 Min

Pan de caja blanco

Pan de caja blanco

2 Std.

Panes planos turcos

Panes planos turcos

2 Std. 10 Min

Pan de caja integral

Pan de caja integral

1 Std. 10 Min

Barra de chocolate estilo Oaxaqueño

Barra de chocolate estilo Oaxaqueño

2 Std.

Pan de caja integral

Pan de caja integral

1 Std. 40 Min

Galletas de semillas

Galletas de semillas

35 Min

Pan de brioche

Pan de brioche

5 Std.

Requesón

Requesón

2 Std.

Pan de caja con ajonjolí

Pan de caja con ajonjolí

2 Std.

Pan de caja blanco

Pan de caja blanco

2 Std.