Prawn Gratin with Pink Peppercorns

Prawn Gratin with Pink Peppercorns

3.8 11 évaluations

Prép. 5min

Total 30min

6 portions

Ingrédients

shallots halved (approx. 30 g)
2
olive oil plus 1 Tbsp for frying
5 g
cognac
1 tsp
1 tsp brandy, French
pink peppercorns
1 tsp
sour cream
300 g
unsalted butter for greasing
raw prawns, peeled
400 g
fine sea salt or to taste
3 pinches
ground black pepper or to taste
1 pinch
fresh chives chopped
1 Tbsp
egg yolks from large eggs
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 13.6 g

Calories 908 kJ / 217 kcal

Lipides 16.9 g

Glucides 2.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

More Midweek Meals 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Onion Bhajis with Chilli Coriander Dip (TM5)

1h

Pomegranate and Mint Marinade

5min

Beetroot Rosti with Smoked Salmon and Herb Crème Fraîche

25min

Butternut Squash and Chestnut Rolls

1h 40min

Cauliflower "Couscous" Salad

10min

Red Cabbage and Chicken Salad

40min

Ginger Sparkler

40min

Masala Hake at 55°C

55min

Prawn and Spring Greens Mini Tacos

45min

Potato Curry (Ala Hodi)

40min

Hake Salad with Mango and Lime Mayonnaise

40min

Turmeric and Onion Bread

2h 45min