Gedämpfte Ananas mit Apfel-Ingwer-Sorbet

Gedämpfte Ananas mit Apfel-Ingwer-Sorbet

4.0 7 évaluation

Prép. 20min

Total 6h 30min

6 Portionen

Ingrédients

Apfel-Ingwer-Sorbet

Wasser
100 g
Zucker
100 g
Äpfel, Sorte Granny Smith geschält, geviertelt
250 g
Zitronensaft
30 g
Amaretto
15 g
frischer Ingwer (ca. 1 cm), geschält
1 Stück
1 geh. TL Ingwer, gemahlen

Gedämpfte Ananas

Zitrone Saft ausgepresst
1
Orange Saft ausgepresst
1
Zucker
10 g
Honig
10 g
Rum
40 g
frische Ananas geschält
12 - 18 Scheiben

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 1 g

Calories 701 kJ / 168 kcal

Lipides 0 g

Fibre 2 g

Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sommer 11 Recettes
Autriche

Sommer 11 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Whiskeygelee mit Früchten

Whiskeygelee mit Früchten

3h

Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat

Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat

40min

Stachelbeer-Sorbet mit Whisky

Stachelbeer-Sorbet mit Whisky

5h 15min

Spargel mit Himbeervinaigrette und Mohn-Ziegenkäse

Spargel mit Himbeervinaigrette und Mohn-Ziegenkäse

50min

Gazpacho | Petersilie | Burrata

Gazpacho | Petersilie | Burrata

1h 50min

Zitronen-Grüntee-Sorbet

Zitronen-Grüntee-Sorbet

6h 15min

Birne-Helene-Eis mit Mandelstiften

Birne-Helene-Eis mit Mandelstiften

12h

Tomatendressing | Portwein | Apfel

Tomatendressing | Portwein | Apfel

5h 30min

Rehmedaillons mit Kürbis-Crumble

Rehmedaillons mit Kürbis-Crumble

1h 30min

Meerrettich-Creme mit Apfel-Gurken-Häckerle

Meerrettich-Creme mit Apfel-Gurken-Häckerle

4h 30min

Kürbis-Apfel-Suppe mit Hühnerbrust

Kürbis-Apfel-Suppe mit Hühnerbrust

40min

Rotweinbirnen

Rotweinbirnen

3h 20min