Sommerliche Putenrouladen auf Zitronentagliatelle

Sommerliche Putenrouladen auf Zitronentagliatelle

4.5 26 évaluation

Prép. 1h

Total 1h 20min

6 Portionen

Ingrédients

Parmesan in Stücken
80 g
frischer Thymian Blättchen abgezupft
6 Zweiglein
frischer Rosmarin Nadeln abgezupft
2 Zweiglein
Zwiebeln halbiert
120 g
Knoblauchzehe halbiert
1
rote Paprikaschote (ca. 150 g), in Stücken
1
frische Fisolen in Stücken (5 cm)
200 g
Wasser
600 g
Tomatenmark
20 g
Salz etwas mehr für das Fleisch
½ TL
Putenschnitzel (600-700 g)
6
6 Hühnerfilets, (siehe Tipp)
Pfeffer, frisch gemahlen für das Fleisch
etwas
durchwachsener Speck, geräuchert (dünn geschnitten)
12 Scheiben
Champignons, frisch
200 g
Olivenöl etwas mehr zum Braten
40 g
Zucker
1 EL
Tagliatelle getrocknet
400 g
Bio-Zitrone
1
Weißwein
100 g
Mascarpone
150

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 47 g

Calories 2777 kJ / 664 kcal

Lipides 27 g

Fibre 7 g

Glucides 54 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Grüner Frühling & frischer Sommer 64 Recettes
Autriche

Grüner Frühling & Frischer Sommer 64 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce

1h

Hähnchenfilet mit Balsamico-Tomaten und Kartöffelchen

40min

Saiblingsfilets auf Krenrisotto und Frühlingsgemüse

1h

Schweinsmedaillons mit Bärlauchhaube

1h

Putenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Drillingen

40min

Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme

35min

Gedämpfte Entenbrust mit knackigem Rotkraut & Erbsen

1h 35min

Putenrouladen mit Petersilerdäpfeln

1h 15min

Glasierte Spareribs

6h 30min

Rinderfilet im Speckpäckchen

50min

Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce

1h

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1h