Tarte aux légumes et jambon

Tarte aux légumes et jambon

3.3 8 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

6 parts

Ingrédients

10 g de beurre demi-sel pour le moule
10 g de farine pour le moule et pour fariner
1 pâte brisée maison
80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
200 g de ricotta
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
2 c. à soupe de moutarde
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g d'eau
2 carottes jaunes, taillées en tagliatelle
2 carottes taillées en tagliatelle
2 courgettes taillées en tagliatelle
1 aubergine taillée en tagliatelle
5 tranches de jambon blanc

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 13.7 g

Calories 1913.7 kJ / 457.8 kcal

Lipides 33.2 g

Fibre 6.3 g

Glucides 26.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tartes fleurs 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Bûche glacée chocolat mandarine

5h 45min

Friand aux légumes sans gluten

45min

Cannellonis de courgette et saumon, sauce au curry

30min

Bûche glacée exotique

3h 30min

Palmiers saumon aneth

40min

Allumettes croustillantes au chocolat

1h

Tartelettes printanières aux légumes

1h 10min

Petits croissants au saumon et fromage frais

1h

Feuilletés de poisson aux pousses d'épinards

1h 40min

Torsades feuilletées au sésame, pavot et fenouil

35min

Tarte fondue de poireau-fleurs de saumon

1h 45min

Petits croustillants chèvre-olive

20min