Tarte aux légumes et jambon

Tarte aux légumes et jambon

3.3 8 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

6 parts

Ingrédients

10 g de beurre demi-sel pour le moule
10 g de farine pour le moule et pour fariner
1 pâte brisée maison
80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
200 g de ricotta
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
2 c. à soupe de moutarde
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g d'eau
2 carottes jaunes, taillées en tagliatelle
2 carottes taillées en tagliatelle
2 courgettes taillées en tagliatelle
1 aubergine taillée en tagliatelle
5 tranches de jambon blanc

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 13.7 g

Calories 1913.7 kJ / 457.8 kcal

Lipides 33.2 g

Fibre 6.3 g

Glucides 26.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tartes fleurs 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tartelette aux légumes de printemps

1h 10min

Tarte aux crudités

2h 50min

Bûche glacée chocolat mandarine

5h 45min

Fleurs de courgette et de carotte

40min

Tarte aux chocolats

2h 20min

Bûche chocolat-cassis

1h 45min

Boules de Noël, chocolat blanc et banane

4h

Pain garni de légumes

40min

Tarte aux crudités

2h 15min

Tarte aux cassis meringuée

2h 30min

Terrine de légumes et mozzarella

2h

Tarte pascale aux fruits rouges

1h 25min