Pastela de pato con albaricoques y piñones

Pastela de pato con albaricoques y piñones

4.7 6 évaluations

Prép. 35min

Total 50min

4 raciones

Ingrédients

100 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
1 ½ - 2 cucharaditas de comino molido
1 cucharada de canela molida (y 1 cucharada más para espolvorear)
1 ½ - 2 cucharaditas de semillas de cilantro molidas
2 cucharaditas de semillas de hinojo
1 pellizco de hebras de azafrán
600 g de magrets de pato sin piel (en trozos de aprox. 3 cm)
150 g de orejones de albaricoque en cuartos
2 limones (la piel amarilla y el zumo)
80 g de agua
1 pastilla de caldo de pollo
50 g de piñones tostados (y alguno más para decorar)
4 lámina masa filo (aprox. 48 cm x 25 cm)
1 cucharadita de azúcar glas para espolvorear

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 37 g

Calories 1997 kJ / 477 kcal

Lipides 18 g

Fibre 8 g

Glucides 37 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Marruecos 10 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tarta de violetas (Madrid)

4h 45min

Mazamorra cordobesa

10min

Salsa holandesa

15min

Ensalada de fideos soba - Japón

45min

Lassi salado - India

5min

Pasta de curry verde

30min

Gazpacho con cúrcuma

2h

Risotto al limón con pimienta y mejorana

25min

Tacos de langostinos al pastor

30min

Pato a las cinco especias con champiñones, verduras orientales y arroz

1h 5min

Aliño de naranja y curry

10min

Sopa thai de pollo

30min