Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme

Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme

4.7 86 évaluations

Prép. 50min

Total 1h 20min

8 Portionen

Ingrédients

Bio-Orangen (je nach Größe)
2 - 3
frischer Ingwer geschält, in Scheiben
50 g
Knoblauchzehen
25 g
Vollrohrzucker
110 g
Sojasauce
100 g
Mirin (Reiswein)
50 g
50 g Sake
Olivenöl
100 g
frische rote Chilischote entkernt, in feinen Streifen
½ - 1
Thunfischsteaks, frisch (ca. 1200 g)
8
Crème fraîche
150 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 16 g

Calories 1683 kJ / 402 kcal

Lipides 28 g

Fibre 0.1 g

Glucides 21 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ein Hoch auf Papa! 10 Recettes
Autriche

GRILLEN 11 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Jambalaya

30 min

Meeresfrüchte Korma

40 min

Sizilianischer Garnelensalat

40 min

Rindfleisch-Curry mit Kokos-Roti (Kuruma Iraichchi)

2 godz. 10 min

Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce

30 min

Zitronengras-Rindfleisch-Salat

30 min

Glasnudelsalat mit Rindfleisch

1 godz.

Reisnudelbowl mit Schmorfleisch

2 godz.

Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)

50 min

Gebratene Bachforelle mit Trüffel-Sahne-Püree

50 min

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

20 min

Pita-Sandwich gefüllt mit Steak und Chimichurri

40 min