Gefüllte Lammbuletten

Gefüllte Lammbuletten

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Prép. 35min

Total 1h 10min

4 Portionen

Ingrédients

Petersilie abgezupft
5 Stängel
Brötchen, vom Vortag in Stücken
1
Wasser
100 g
Zwiebeln halbiert
4
Olivenöl
40 g
Lammhackfleisch
600 g
Ei (Kl. M)
1
Salz
2 TL
Chiliflocken
½ TL
Pfeffer
3 Prisen
Feta cremig, in Würfeln (2 cm)
120 g
Knoblauchzehe
1
Tomatenmark
50 g
Basmati-Reis
180 g
Geflügelfond
800 g
Oregano, getrocknet
1 TL
Butterschmalz
50 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 40 g

Calories 3462 kJ / 826 kcal

Lipides 51 g

Glucides 48 g

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Allemagne

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