Rosca de perritos con chile

Rosca de perritos con chile

4.6 17 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 45min

8 raciones

Ingrédients

Masa de brioche

90 g de leche entera
30 g de azúcar
60 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
15 g de levadura prensada fresca
2 huevos
300 g de harina de fuerza
½ cucharadita de sal

Chile de carne

150 g de cebolla en cuartos
40 g de aceite de oliva
400 g de carne picada mixta
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
1 sobre de condimento mexicano para fajitas y tacos
300 g de tomate frito estilo casero
50 g de kétchup

Montaje y horneado

48 salchichas de Frankfurt mini o de aperitivo
1 huevo batido
80 - 100 g de queso cheddar rallado

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 32.9 g

Calories 3653 kJ / 874 kcal

Lipides 66.1 g

Fibre 2.6 g

Glucides 36.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Picoteo de cine 6 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Pastel frío de arroz, pollo y salmón

50min

Mousse de sidra con su gelatina

2h 20min

Langostinos dos salsas

30min

Elixir de vida

5min

Polos de arroz con leche

5h

Copa de paraguayas y helado de yogur

4h 15min

Rollitos de jamón y lechuga con salsa agridulce

30min

Minicheesecakes con mango

2h 35min

Ratoncitos de patata

1h

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

3h

Empanadas de sepia a la mallorquina

2h 10min

Fiambre de cerdo con aceitunas

27h