Gougères

Gougères

5.0 36 évaluations

Prép. 15min

Total 55min

40 portions

Ingrédients

Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)
100 g
Parmesan cut into pieces (3 cm)
60 g
water
190 g
unsalted butter cut into pieces
80 g
salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
½ tsp
plain flour
125 g
cayenne pepper
1 pinch
eggs
4

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 2.1 g

Calories 203.2 kJ / 48.4 kcal

Lipides 3.4 g

Fibre 0.1 g

Glucides 2.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Celebrate summer with Nico Moretti 10 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Mayonnaise

5min

Mayonnaise

5min

Poached pears on bay leaf crème anglaise and almond crumble

1h 20min

Pâté en croûte

8h 45min

Tapenade

10min

Beurre blanc

15min

Asparagus and potatoes with hollandaise

50min

Far Breton with prunes

2h

Pil pil sauce

5min

Pancetta and asparagus galettes

1h 5min

Paris Brest

6h 40min

Tarte tatin

2h