Pizza turca (Lahmacun)

Pizza turca (Lahmacun)

4.7 29 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 20min

6 unidades

Ingrédients

Masa

250 g de agua
30 g aceite de girasol
1 cucharadita de azúcar
20 g de levadura prensada fresca
450 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de comino en grano

Relleno

250 g de carne de cordero picada
½ - 1 cucharadita de pimentón picante
1 cucharadita de comino en grano
1 cucharadita de semillas de cilantro
½ - 1 cucharadita de pimienta de Jamaica molida
1 cucharadita de sal
250 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
75 g de pimiento verde en trozos
30 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de tomate concentrado
100 - 150 g de tomate maduro pelado, sin semillas y troceado

Horneado y aliño

2 cucharadas de harina de maíz para espolvorear
8 - 10 ramitas perejil fresco picado
1 cebolla roja en juliana
1 - 2 cucharadas de zumaque (optionnel)
20 g zumo de limón

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Protides 17.5 g

Calories 1932 kJ / 462 kcal

Lipides 16.7 g

Fibre 4.5 g

Glucides 60.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Masas saladas 11 Recettes
Espagne

Masas saladas 11 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Rendang de res

Rendang de res

2h 30min

Ñoquis fritos con salsa de cheddar

Ñoquis fritos con salsa de cheddar

1h 30min

Pollo y couscous Marroquí

Pollo y couscous Marroquí

45min

Fatayer con queso y menta

Fatayer con queso y menta

1h 5min

Tacos de chile vegetarianos

Tacos de chile vegetarianos

30min

Gözleme de cordero con espinacas, berenjena y feta

Gözleme de cordero con espinacas, berenjena y feta

2h

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2h 10min

Empanada griega de espinacas (spanakopita)

Empanada griega de espinacas (spanakopita)

1h 20min

Pan chino

Pan chino

1h 15min

Nasi Goreng

Nasi Goreng

50min

Albóndigas de cordero con pan batbout

Albóndigas de cordero con pan batbout

1h 35min

Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas

Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas

45min