Scotch eggs

Scotch eggs

4.5 61 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 25min

6 portions

Ingrédients

400 g d'eau
6 œufs
1 gousse d'ail
30 g d'échalotes
3 brins de persil frais
350 g de chair à saucisse
50 g de farine de blé
2 œufs battus
75 g de chapelure
huile de friture

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 11 g

Calories 1477 kJ / 355.5 kcal

Lipides 27.3 g

Fibre 1 g

Glucides 16 g

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