Jota carnica

Jota carnica

3.0 3 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 5min

4 porzioni

Ingrédients

100 g di farina di mais
30 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
2 foglie di salvia fresca lavate
1 spicchio di aglio
80 g di cubetti di lardo
150 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolati e sciacquati
950 g di brodo vegetale
200 g di verdure miste (radicchio, cicoria, valeriana, sedano ecc.) a pezzi
100 g di crauti in scatola sgocciolati
sale (optionnel) q.b.
pepe nero macinato (optionnel) q.b.
1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
4 fette di pane casereccio

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 10.8 g

Calories 2352.2 kJ / 562.2 kcal

Lipides 29.4 g

Fibre 6.1 g

Glucides 63.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sapori d'Italia 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Couscous di cavolfiore (vegan)

15 Min

Gnocchi alla romana al pepe nero con radicchio e speck

2 Std. 10 Min

Zuppa primaverile

40 Min

Pilaf di cavolfiori con patate dolci

45 Min

Insalata di orzo con fave, pecorino e anacardi

1 Std. 35 Min

Marinatura al lime, zenzero e menta

15 Min

Insalata di alghe wakame, funghi e sesamo

45 Min

Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi

1 Std. 40 Min

Orzo al curry, gamberi ed emulsione al basilico

1 Std.

Sorgo con pollo e peperoni (senza glutine)

1 Std. 5 Min

Pomodori ripieni di ricotta e feta

50 Min

Insalata messicana

2 Std. 15 Min