Moules aux cocos de Paimpol

Moules aux cocos de Paimpol

3.2 5 évaluations

Prép. 10min

Total 2h 30min

4 portions

Ingrédients

150 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
20 g gingembres frais coupé en morceaux
30 g de beurre coupé en morceaux
100 g de vin blanc
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
500 g d'eau
500 g de cocos de Paimpol prêts à cuire
200 g de lait de coco
3 c. à café de curry en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 182 mg

Protides 22.8 g

Calories 1766.5 kJ / 424.8 kcal

Lipides 19.8 g

Fibre 13 g

Graisses saturées 13.5 g

Glucides 32.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Poissons & fruits de mer 113 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Joue de porc aux carottes et à l'orange

13h 40min

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

1h 15min

Crabe farci aux herbes

1h 20min

Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes

40min

Risotto aux bigorneaux

45min

Tajine de pintade au fenouil

1h 15min

Bulots au court-bouillon

2h

Petits flans vapeur de cabillaud à la thaïe

1h 5min

Cristivomer, oseille, pomme et épinards

30min

Salade de raie

1h 45min

Fèves fraîches à la catalane

3h

Raie aux câpres

45min