Kabeljau mit Kräuterkruste, Reis und Zitronensauce

Kabeljau mit Kräuterkruste, Reis und Zitronensauce

2.9 11 évaluation

Prép. 20min

Total 45min

4 Portionen

Ingrédients

Dill abgezupft
4 Stängel
Koriander abgezupft
4 Stängel
Kerbel abgezupft
4 Stängel
Paniermehl
50 g
Butter in Stücken
60 g
Wasser
1000 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Basmati-Reis
250 g
Blattspinat, frisch
250 g
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
2 Prisen
Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut (à ca. 125 g)
4
Zitrone, unbehandelt Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
Sahne
150 g
Speisestärke
½ TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 800 mg

Protides 36 g

Calories 2624 kJ / 627 kcal

Lipides 26 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 15 g

Glucides 61 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney

24h

Lachs mit Spinat-Nocken und Zitronensauce

1h

Entenbrust mit Röstzwiebel-Knödel und Möhren

1h 40min

Dorade in Salzkruste mit Olivenreis

35min

Kabeljau mit Reis, Spinat und Zitronensauce

40min

Lammhüften mit Speckbohnen

1h 30min

Skrei mit Muschelragout

1h 45min

Steinbutt auf Chablis-Gemüse mit Estragonsauce und Sahne-Porree-Kartoffeln

1h

Edelfischragout

35min

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

1h

Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce

45min

Lachs-Sauce zu Nudeln

30min