Kalbsgulasch mit Kartoffeln und Äpfeln

Kalbsgulasch mit Kartoffeln und Äpfeln

3.6 34 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 20min

4 Portionen

Ingrédients

Olivenöl
30 g
Möhren in Stücken (3 cm)
70 g
Zwiebeln halbiert
60 g
Kalbfleischwürfel, sehnenfrei (2-3 cm)
500 g
Weißwein, trocken
60 g
Kartoffeln in Stücken (2 cm)
300 g
stückige Tomaten
200 g
200 g Tomaten, frisch, in Stücken (2 cm)
Wasser
180 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Apfel in Scheiben (5 mm)
1
Rosmarin abgezupft
2 Zweige

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 418 mg

Protides 29 g

Calories 1234 kJ / 295 kcal

Lipides 9 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Geschmortes Kalbsragout

2hod. 10min.

Slow Cooking Kalbs-Gemüse-Eintopf

2hod. 45min.

Kabeljau sous-vide mit Kartoffelstampf

1hod. 50min.

Spaghetti mit Sardellen und Knoblauchbrösel

40min.

Dorade in Salzkruste mit Olivenreis

35min.

Kabeljau mit Reis, Spinat und Zitronensauce

40min.

Asiatische Gemüse-Hühner-Suppe

2hod.

Italienisches Gulasch

2hod.

Forelle mit Kartoffel-Gurken-Gemüse

1hod.

Kaninchen alla Liguria

10hod.

Rindfleisch in Rotwein

2hod. 15min.

Forelle Blau mit Ofenkartoffeln

1hod. 10min.