Chutney de canneberges

Chutney de canneberges

4.3 3 évaluations

Prép. 5min

Total 1h

8 portions

Ingrédients

140 g d'oignons rouges coupés en deux
30 g de beurre
120 g de canneberges déshydratées (appelées aussi "cranberries")
40 g de sucre en poudre
40 g de vinaigre balsamique blanc ou rouge
2 graines de cardamome
3 pincées de cannelle en poudre à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de coriandre en poudre à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe rase de gingembre en poudre à ajuster en fonction des goûts
100 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 1 g

Calories 262 kJ / 109 kcal

Lipides 4 g

Fibre 2 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les fruits rouges 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Chutney d'abricots

4h

Gâteau aux épices et limoncello

40min

Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)

1h

Herbes salées

15min

Fond de légumes

45min

Fridge cake de Noël

3h 15min

Farine de champignons

5min

Confiture de vin aux épices

12h

Crème glacée à la rhubarbe

2h 35min

Pesto persan

10min

Tartinade de tofu fumé et noix de cajou

1h 5min

Houmous de châtaigne à l'orientale

10min