Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Travers de porc "spécial sauce"
Ingrédients
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1 gousse d'ail pelée et coupée en quatre
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1 échalote pelée et coupée en huit
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5 g de gingembre frais pelé et coupé en quatre
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350 g de tomates concassées en conserve et pelées, avec leur jus
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4 morceaux de travers de porc
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2 c. à soupe de sauce de soja
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2 c. à soupe de cassonade
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2 c. à soupe de vinaigre balsamique
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2 pincées de piment
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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sel
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poivre moulu
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600 g de frites cuites (voir "Conseil(s)")
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coleslaw (voir "Conseil(s)")
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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France
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