Soupe de poire au vin rouge

Soupe de poire au vin rouge

4.6 15 évaluation

Prép. 5min

Total 20min

4 portions

Ingrédients

500 g de vin rouge (cépage merlot par exemple)
1 c. à café de cannelle en poudre
1 clou de girofle
1 pincée de gingembre en poudre
1 étoile de badiane
100 g de sucre en poudre
700 - 800 g de poires coupées en quatre
40 g de jus de citron

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 1 g

Calories 1290 kJ / 307 kcal

Lipides 1 g

Fibre 6 g

Glucides 50 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les soupes 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe de griottes

25min

Gratin de figues

25min

Terrine de foies de volaille au porto

5h 50min

Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant

40min

Déclinaisons autour de la mer

30min

Soupe de fruits secs à la cannelle

3h 35min

Poires au vin rouge

3h 20min

Figues vapeur et sirop au vin rouge

35min

Gratin au sabayon et aux fruits rouges

15min

Poires au vin rouge

5h

Terrine de campagne

4h 30min

Velouté de cèpe et châtaigne

35min