Appareils et accessoires
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Boulettes de patate douce, sauce au sésame
Ingrédients
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170 g de patate douce en cubes
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50 g d'oignon rouge
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2 gousses d'ail
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20 feuilles de persil frais
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20 feuilles de coriandre fraîche
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200 g de pois chiches en conserve égouttés
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30 g poudre d'amande
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1 c. à café de jus de citron
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1 c. à soupe de graines de sésame
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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1 c. à café de cumin en poudre
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125 g de yaourt nature
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1 c. à soupe de tahini
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½ citron vert non traité (zeste et jus)
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sel
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poivre moulu
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salade verte (optionnel)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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