Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Curry d'aubergine
Ingrédients
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120 g d'oignons coupés en deux
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30 g de cacahuètes crues, non salées
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1 piment épépiné et coupé en morceaux
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30 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe
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50 g de jus de citron
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450 g d'eau
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500 g d'aubergines coupées en cubes (1-2 cm)
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2 pincées de sel et 1 c. à café
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1 cube de bouillon de légumes émietté
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35 g de fécule de maïs
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30 g de pâte de curry
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150 g de lait de coco
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20 g de sirop d'agave (optionnel)
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250 g de pois chiches en conserve égouttés
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100 g de haricots verts surgelés
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100 g de champignons de Paris frais coupés en deux
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coriandre fraîche pour la finition
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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