Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Papillotes de poisson au mascarpone
Prép. 10min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
-
30 g d'échalote
-
3 brins de persil frais réserver les tiges pour le court-bouillon
-
1 gousse d'ail
-
120 g de mascarpone
-
20 g de lait demi-écrémé
-
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
-
½ c. à café de paprika doux en poudre
-
400 g d'eau
-
1 branche de thym frais effeuillée
-
200 g de riz basmati
-
1 poivron jaune détaillé en lanières
-
1 poivron rouge détaillé en lanières
-
1 poivron vert détaillé en lanières
-
4 filets de cabillaud
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de champignons de Paris frais coupés en lamelles
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
34 g
Calories
1970 kJ /
467 kcal
Lipides
15 g
Fibre
15 g
Glucides
47 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Papillotes saveurs
9 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Eglefin au curry
50min
Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux
30min
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35min
Chou farci au haddock
1h
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50min
Blanquette de noix de saint-jacques
45min
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50min
Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur
55min
Risotto au saumon
45min
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35min
Blanquette de cabillaud
55min
Poisson au curry
55min