Soufflé au caramel

Soufflé au caramel

3.8 8 évaluation

Prép. 10min

Total 35min

6 portions

Ingrédients

10 g de beurre salé ramolli, pour les moules
1 pincée de sucre en poudre
100 g de lait entier
30 g de fécule de maïs
150 g de caramel au beurre salé
4 œufs jaunes et blancs séparés
30 g de sucre glace maison

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 5.8 g

Calories 1243 kJ / 296 kcal

Lipides 9.5 g

Fibre 0.3 g

Glucides 47 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisine rapide 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Crème anglaise

Crème anglaise

10min

Sphères glacées au caramel de café

Sphères glacées au caramel de café

24h

Pannacotta au coulis de mangue

Pannacotta au coulis de mangue

4h 15min

Crème brûlée

Crème brûlée

2h 40min

Crème fouettée

Crème fouettée

10min

Mousse aux fruits rouges

Mousse aux fruits rouges

5h

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

3h 20min

Sorbet aux fruits

Sorbet aux fruits

10min

Crème caramel

Crème caramel

3h

Mousse meringuée au pamplemousse

Mousse meringuée au pamplemousse

12h

Petits babas rapides à la grenadine

Petits babas rapides à la grenadine

30min

Mousse au chocolat magique

Mousse au chocolat magique

15min