Royal poire-chocolat

Royal poire-chocolat

3.7 3 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 10min

10 portions

Ingrédients

40 g de fécule de maïs
100 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
500 g de jus de poire
30 g de sucre glace
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
400 g de chocolat noir détaillé en morceaux
10 feuilles de brick pliées en deux
4 poires coupées en morceaux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 316.5 mg

Protides 6.5 g

Calories 2067.3 kJ / 495.4 kcal

Lipides 25.9 g

Fibre 6.7 g

Graisses saturées 15.8 g

Glucides 55.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°33 47 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Vacherin express

12 Std. 15 Min

Bûche glacée multifruits

3 Std. 30 Min

Bûche aux framboises

2 Std. 10 Min

Charlotte aux framboises

3 Std. 40 Min

Bavarois ananas-pamplemousse

3 Std. 45 Min

Tarte à l'abricot et aux cacahuètes

1 Std. 15 Min

Terrine en mousse de fruits

4 Std. 30 Min

Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée

2 Std. 30 Min

Domino aux fraises

13 Std.

Choux poire-caramel au beurre salé

4 Std. 35 Min

Charlotte aux poires

12 Std. 30 Min

Charlotte au café façon tiramisu

12 Std. 45 Min