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Toasts frits aux crevettes

Toasts frits aux crevettes
4.1 10 évaluations
Prép. 10min
Total 25min
40 pièces
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Ingrédients

  • 1 gousse d'ail
  • 2 oignons nouveaux
  • 10 g gingembres frais
  • 200 g de crevettes cuites, décortiquées
  • 1 blanc d'œuf
  • 1 c. à soupe de sauce de soja
  • 1 c. à soupe de vin jaune (optionnel) chinois, type huangjiu (voir "Conseil(s)")
  • 1 c. à soupe de fécule
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 10 tranches de pain de mie blanc
  • graines de sésame
  • 150 g d'huile de friture

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 98.1 mg
Protides 1.9 g
Calories 294.7 kJ / 70.6 kcal
Lipides 4.4 g
Fibre 0.4 g
Graisses saturées 0.8 g
Glucides 5.6 g

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Thermomix® et moi n°35 46 Recettes
France

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