Salada quente de couves-de-bruxelas com manga, abacate e ovos escalfados

Salada quente de couves-de-bruxelas com manga, abacate e ovos escalfados

4.2 5 évaluations

Prép. 20min

Total 55min

4 doses

Ingrédients

chalota
70 g
manga madura
140 g
abacate
140 g
água
2300 g
azeite
25 g
vinagre balsâmico branco
60 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
½ - ¾ c. chá de
couves-de-bruxelas cortadas em metades
300 g
couve-flor, só os raminhos (2 cm aprox.)
200 g
brócolos, só os raminhos (2 cm aprox.)
200 g
couve kale s/ os talos, cortada em tiras (2 cm aprox.)
100 g
vinagre branco
50 g
ovos
4
sementes de linhaça
4 c. chá de
semente de girassol
4 c. chá de

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 1022.7 mg

Protides 13.9 g

Calories 1329.1 kJ / 317.7 kcal

Lipides 18.3 g

Fibre 9.3 g

Graisses saturées 3.3 g

Glucides 29.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Boost de imunidade 25 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Salada de pepino e abacate com grão-de-bico crocante

1h

Tiras de vaca e espargos salteados

30min

Tosta de salada de beterraba com queijo halloumi

40min

Salada quente de couve kale, feijão-branco, noz e bagas de goji

40min

Tikka masala de couve-flor

30min

Cevadinha com legumes de primavera e ovos cocote

1h 30min

Guisado de lentilhas à moda da Etiópia (Misir wat)

35min

Massa com curgete e espargos verdes

45min

Salada de lentilhas e pimentos assados

20min

Frango Tex-Mex e salada de quinoa

30min

Couves com ervilhas e azeite de ervas

40min

Tiras de bife com salada de rúcula

20min