Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori

Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori

4.8 22 évaluations

Prép. 15min

Total 4h 15min

6 porzioni

Ingrédients

Pane bruschetta al sesamo

10 g di zucchero
1530 g di acqua
5 g di lievito di birra fresco
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
20 g di semi di sesamo + q.b.
200 g di farina di semola di grano duro
350 g di farina tipo 0
5 g di sale
30 g di succo di limone

Salsa ai due pomodori

1 cucchiaino di capperi sotto sale sciacquati
10 g di pistacchi salati sgusciati
½ spicchio di aglio
80 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
80 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di zucchero
250 g di pomodori datterino a metà
3 foglie di basilico fresche
1 pizzico di origano secco

Niveau

facile

Infos nut. par 6 porzioni

Sodium 2190.5 mg

Protides 83.3 g

Calories 14301 kJ / 3418 kcal

Lipides 142.9 g

Fibre 30.8 g

Graisses saturées 20.5 g

Glucides 481.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ferragosto insieme 46 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2022 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Vol-au-vent con crema di lenticchie e asparagi

3h

Pesto di rucola e avocado

15min

Insalata pantesca con sgombro

1h

Burger di ceci e verdure

40min

Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante

1h

Hummus

10min

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

40min

Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe

45min

Pesto di melanzane

10min

Pesto di zucchine e basilico

20min

Pasta fredda con pesto alle erbe aromatiche, tonno e pomodorini

30min

Hummus di cannellini e cipolla di Tropea

11h