Appareils et accessoires
Pains longs noix de pécan et raisins
Prép. 25min
Total 4h 30min
12 portions
Ingrédients
-
375 g d'eau minérale
-
100 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
-
500 g de farine T 80, et un peu pour fariner
-
10 g de sel
-
100 g de noix de pécan
-
50 g de raisins secs
-
eau (1 bol)
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
5 g
Calories
749 kJ /
176 kcal
Lipides
7 g
Glucides
37 g
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