Carac rouge

Carac rouge

3.0 2 évaluations

Prép. 1h

Total 19h 30min

12 morceaux

Ingrédients

Pâte brisée (voir conseil)

50 g de sucre
180 g de beurre en morceaux, et un peu plus pour graisser
330 g de farine blanche
2 œufs
1 pincée de sel

Ganache

430 g de chocolat blanc en morceaux (2 cm)
150 g de crème entière

Glaçage au sucre et croix blanche

500 g de sucre
60 g d'eau
2 sachets de colorant alimentaire, liquide, rouge (env. 40 g)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 morceau/part

Sodium 46 mg

Protides 6.3 g

Calories 2659 kJ / 635 kcal

Lipides 28 g

Fibre 1.1 g

Graisses saturées 17 g

Glucides 88 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Nous célébrons le 1er août! 13 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Bouchées au saumon

1h 20min

Cupcakes aux carottes

50min

Truffes au moka

30min

Vol-au-vent aux quenelles

35min

Étoiles à la cannelle

1h 30min

Glace à la vanille

12h

Sablés viennois au chocolat

50min

Mille-feuille pomme-safran

3h 15min

Beignets de poisson et sauce tartare

50min

Gâteau des rois

1h 55min

Barres aux baies

1h

Carac (Tartelette au chocolat)

2h