Involtini di pollo con crema di funghi; Crostata ai fichi freschi (Bimby Friend)

Involtini di pollo con crema di funghi; Crostata ai fichi freschi (Bimby Friend)

4.3 3 évaluation

Prép. 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

8 di filetti di petto di pollo (circa 600 g, spessore 2 mm)
100 g di mortadella a fette
100 g di scamorza dolce, a fette

100 g di provola, dolce, a fette
3 pizzico di sale
2 pizzico di pepe nero macinato
10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
15 g di scalogno
25 g olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di funghi prataioli crema, a metà
15 g di funghi porcini secchi ammollati in 200 g di acqua tiepida
100 g di latte
90 g di amaretti secchi
300 g di farina tipo 00 + q.b.
110 g zucchero
½ limone la scorza (senza la parte bianca)
4 g di lievito in polvere per dolci
1 uovo
1 tuorlo
140 g di burro freddo, a pezzi (2 cm) + q.b.
10 fichi freschi, in spicchi
zucchero a velo a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1056.7 mg

Protides 63.5 g

Calories 5078.3 kJ / 1213.8 kcal

Lipides 57.6 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 8.8 g

Glucides 117.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Più tempo per te 63 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Barchette ripiene di insalata uova e tonno

Barchette ripiene di insalata uova e tonno

40min

Cocktail di fragole e Champagne con mini cheesecake

Cocktail di fragole e Champagne con mini cheesecake

4h 40min

Crostata di mele

Crostata di mele

1h

Menù: Brunch (Bimby Friend)

Menù: Brunch (Bimby Friend)

1h

Bicchierini mimosa salati

Bicchierini mimosa salati

2h

Vellutata di patate, uova e funghi (Bimby Friend)

Vellutata di patate, uova e funghi (Bimby Friend)

40min

Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)

Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)

1h 5min

Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)

Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)

1h 15min

Pollo ripieno di pancetta e zucchine sottovuoto

Pollo ripieno di pancetta e zucchine sottovuoto

3h 30min

Filetto di maiale con salsa ai cachi

Filetto di maiale con salsa ai cachi

2h

Pan di spagna salato natalizio

Pan di spagna salato natalizio

1h

Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine (TM6)

Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine (TM6)

50min