Salade de blé et légumes au poulet et à l'estragon

Salade de blé et légumes au poulet et à l'estragon

4.0 2 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

1000 g d'eau
300 g de blancs de poulet en dés de 2 cm
300 g de blé précuit, type Ebly®
250 g de mélange de légumes surgelés type jardinière de légumes
2 échalotes
40 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
du sel
du poivre moulu
4 brins d'estragon frais ciselés, et un peu pour servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 29 g

Calories 2059 kJ / 492 kcal

Lipides 14 g

Glucides 58 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mon programme de la semaine - printemps 25 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Velouté de carottes

30 Min

Soupe de pomme de terre au curry

35 Min

Quiche lorraine individuelle

2 Std.

Purée mousseline

40 Min

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30 Min

Gâteau moelleux, façon quatre-quarts

55 Min

Potage de lentilles aux carottes et au gingembre

45 Min

Bouillon de patates douces, poireau, piment d'Espelette et ail

50 Min

Sandwich pain de mie au sésame et concombre

3 Std. 15 Min

Velouté de gambas, patate douce et carotte

55 Min

Glace sundae nappage caramel

3 Std. 35 Min

Soupe de courgette, chèvre et noisette

20 Min