Baguette feuilletée

Baguette feuilletée

4.4 11 évaluation

Prép. 10min

Total 4h

6 parts

Ingrédients

230 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche
375 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
6 g de sel
150 g de beurre demi-sel dont 120 g en un seul morceau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 541.9 mg

Protides 7.7 g

Calories 1735.8 kJ / 414.9 kcal

Lipides 21.1 g

Fibre 2.4 g

Graisses saturées 13 g

Glucides 48.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les tendances 41 Recettes
France

Petit-déjeuner 24 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Entremets chocolat-café

Entremets chocolat-café

4h

Bonbons en gelée au citron et gingembre

Bonbons en gelée au citron et gingembre

1h 30min

Pains torsadés chinois à la vapeur

Pains torsadés chinois à la vapeur

2h 10min

Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

4h 15min

Brioche extra crémeuse

Brioche extra crémeuse

2h 15min

Petits pains au lait

Petits pains au lait

1h 45min

Chouquettes du goûter

Chouquettes du goûter

35min

Ficelle de pain

Ficelle de pain

4h 5min

Briochettes parisiennes

Briochettes parisiennes

4h 5min

Brioche feuilletée

Brioche feuilletée

5h

Baguette viennoise

Baguette viennoise

2h 30min

Pain de mie vapeur sans croûte

Pain de mie vapeur sans croûte

3h 10min