Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Ravioli de courge aux noisettes
Ingrédients
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3 œufs
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300 g de farine de blé
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500 g d'eau et une grande quantité d'eau salée, pour la cuisson des ravioli
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400 g de chair de courge butternut en cubes
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60 g de parmesan en morceaux
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110 g de noisettes
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1 gousse d'ail
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8 feuilles de sauge fraîche hachées, et un peu pour la finition
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du sel
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du poivre moulu
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huile d'olive pour la finition
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 portion
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