Appareils et accessoires
Blumenkohl-Nudel-Salat mit Hackbällchen
Prép. 30min
Total 1h 30min
8 Portionen
Ingrédients
-
Petersilie abgezupft10 g
-
Hackfleisch, gemischt300 g
-
Ei1
-
Tomatenmark20 g
-
Paniermehl selbst gemacht (siehe Tipp)40 g
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Senf20 g
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Salz1 ¾ TL
-
Pfeffer1 TL
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Wasser500 g
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Blumenkohlröschen (2 cm)650 g
-
Nudeln (z. B. Spirelli)300 g
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Mandeln, blanchiert50 g
-
Parmesan in Stücken40 g
-
Knoblauchzehe1
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gegrillte Paprika aus dem Glas, abgetropft, in Stücken230 g
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Olivenöl20 g
-
Joghurt, 3,5% Fett200 g
-
Zitronensaft2 Spritzer
-
Cherry-Tomaten halbiert150 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
718 mg
Protides
19 g
Calories
1592 kJ /
381 kcal
Lipides
16 g
Fibre
4.8 g
Graisses saturées
5 g
Glucides
41 g
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Neues vom Blumenkohl
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Allemagne
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