Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Fettuccine fraîches sauce gorgonzola
Prép. 30min
Total 45min
4 portions
Ingrédients
Les fettuccine
-
400 g de farine de blé
-
4 œufs
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
La sauce au gorgonzola
-
40 g de noix décortiquées
-
50 g d'échalotes
-
40 g de beurre en morceaux
-
150 g de gorgonzola coupé en morceaux
-
150 g de crème liquide 35% m.g.
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
eau salée pour la cuisson des pâtes
-
basilic frais ciselé, pour la finition
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Sodium
517.1 mg
Protides
27.1 g
Calories
3767 kJ /
900.4 kcal
Lipides
51.5 g
Fibre
3.8 g
Graisses saturées
24 g
Glucides
82.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Vos pâtes à la machine à pâtes
19 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tartine à la feta, aux tomates confites et courgettes rôties
30min
Tagliatelle au pesto de petits pois et œuf poché
30min
Mac and cheese
35min
Ravioli ricotta et épinards
1h 10min
Cigares de tartiflette
55min
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25min
Risotto au bacon et champignons de Paris
45min
Feuilleté de camembert et guanciale
1h 30min
Sauce cheddar
10min
Pâtes au gorgonzola
40min
Mac & cheese au cheddar et moutarde
55min
Lasagne chèvre et courgette
1h