Salade de poulpe et de poivrons

Salade de poulpe et de poivrons

4.6 12 évaluations

Prép. 25min

Total 2h

4 portions

Ingrédients

100 g d'oignon coupé en quatre
2 feuilles de laurier frais
500 g d'eau
½ bouquet de persil frais (les tiges)
½ bouquet de coriandre fraîche
1200 g de poivrons épluchés et en lanières
1000 g de tentacules de poulpe
1 oignon rouge en fines lamelles
3 c. à soupe d'huile d'olive
le jus d'1/2 citron jaune
1 c. à café de paprika
sel
poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 33 g

Calories 1629 kJ / 391 kcal

Lipides 27 g

Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Recettes orientales 100 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

45 Min

Daurade à la marocaine

1 Std.

Aubergines farcies à la viande

1 Std. 15 Min

Spaghetti aux fruits de mer express

1 Std. 10 Min

Spaghetti aux tomates et aux champignons

30 Min

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45 Min

Tajine de veau aux artichauts

1 Std. 10 Min

Bisque de gambas et fenouil

1 Std. 30 Min

Kedgeree

30 Min

Spaghetti aux anchois et aux pignons

50 Min

Tajine de calamar aux poivrons

45 Min

Chorba freekeh

1 Std.