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Use-it-up cheese and sesame shortbread
4.0 4 évaluations
Prép. 10min
Total 1h 10min
40 pieces
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Ingrédients

  • hard cheeses (eg Parmesan, cheddar, pecorino), cut into pieces (3 cm - see Tips)
    120 g
  • unsalted butter chilled and cut into cubes
    120 g
  • plain flour plus extra to dust
    180 g
  • paprika
    2 pinches
  • fresh thyme leaves only
    2 sprigs
  • egg yolks
    3
  • sea salt
    2 pinches
  • ground black pepper
    1 pinch
  • sesame seeds black and white
    2 tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 26.1 mg
Protides 1.5 g
Calories 234.2 kJ / 56 kcal
Lipides 4 g
Fibre 0.2 g
Graisses saturées 2.3 g
Glucides 3.6 g

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