Moules marinières

5.0 2 évaluations

Prép. 5min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

20 g d'huile végétale

20 g d'huile d'olive
170 - 200 g de blancs de poireau coupés en tranches (1 cm)
250 g de vin blanc sec
200 g d'eau
1 feuille de laurier, sèche
2 brins de thym frais effeuillés
½ c. à café de sel
2 - 3 pincées de poivre noir, moulu
800 - 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
de persil frais haché, pour le service
de citron coupé en quatre pour le service
baguette en tranches, pour le service

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 948.7 mg

Protides 27.6 g

Calories 1326.4 kJ / 317 kcal

Lipides 10.1 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 1.6 g

Glucides 16.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Purée de Patates Douces aux Lentilles, Feta et Sauce Balsamique à l'Oignon

55min

Rôti croustillant avec sauce à la bière pur malt

Pas d’évaluation

Sauce béchamel Mode Sauce

15min

Pain portugais (pão de água)

3h 20min

Riz cuit à la vapeur

25min

Soupe à l'oignon (TM6)

1h

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

1h 45min

Salade de pommes de terre avec une merveilleuse vinaigrette verte

Pas d’évaluation

Hachis parmentier à la queue de boeuf

Pas d’évaluation

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3h 10min

Sangria

10min