Moules marinière

4.3 3 évaluations

Prép. 5min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

20 g d'huile végétale

20 g d'huile d'olive
170 - 200 g de poireaux parties blanches uniquement, coupées en tranches (1 cm)
250 g de vin blanc, sec
200 g d'eau
1 feuille de laurier, sèche
2 brins de thym, frais feuilles seulement
½ c. à café de sel
2 - 3 pincées de poivre, moulu
800 - 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
persil frais haché pour la garniture
citron

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1898 mg

Protides 55.2 g

Calories 2652.8 kJ / 634 kcal

Lipides 20.3 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 3.3 g

Glucides 33.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner comme jamais. 203 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Vitello Tonnato express

Pas d’évaluation

Quiche Lorraine

50min

Cheesecake basique

10h

Frites torsadées et sauce à l’ail

45min

Béchamel express

15min

Côtes de porc et pommes de terre

1h 30min

Riz au lait

45min

Risotto aux bolets

45min

Lasagne bolognaise aux épinards

3h

Gratin de macaronis des Alpes

1h 15min

Guacamole

1h

Champignons sautés à feu vif aux poivrons

25min