Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Soupe de pâtes aux champignons et poulet et involtini farci aux asperges vertes
Ingrédients
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50 g de vin blanc
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4 filets de poulet, sans peau
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4 tranches de mortadelle
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4 tranches de Fontina
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12 haricots verts frais8 asperges vertes coupées en deux
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100 g d'oignons coupés en deux
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200 g de champignons frais coupés en deux
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50 g de beurre, salé ou non salé en morceaux
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2 c. à soupe d'huile végétale
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1 cube de bouillon de poulet (pour 0,5l) émietté
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1000 g d'eau
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¾ c. à café de sel et un peu pour l'assaisonnement
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¾ c. à café de poivre moulu et un peu pour l'assaisonnement
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300 g de pâtes sèches type tubetti rigatoni
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de persil frais haché pour le service
Niveau
moyen
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