Appareils et accessoires
Mousseline de saumon sur lit d’épinards
Prép. 15min
Total 25min
4 portions
Ingrédients
-
300 g de saumon frais en morceaux
-
2 jaunes d'œufs
-
1 brin d'aneth frais
-
2 c. à soupe de crème fraîche
-
sel
-
poivre blanc moulu
-
2 c. à soupe d'huile de colza
-
2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
-
1 c. à café de moutarde
-
120 g d'épinards frais
-
20 g de pignons de pin
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
21 g
Calories
1300 kJ /
311 kcal
Lipides
25 g
Glucides
2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Petits plats pour diabétiques
45 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Poulet au citron et riz
45min
Linguine aux champignons et crème à la noisette
40min
Tarte aux poires et au roquefort
40min
Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs
30min
Kedgeree
30min
Tourte grecque à l'agneau, aux courgettes et aux poireaux
2h 30min
Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites
47min
Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron
1h
Tomates farcies à la coriandre et riz sauvage
1h 40min
Poulet au citron et tagliatelle de courgette
30min
Mijoté de poisson et crevettes au lait de coco
30min
Aiguillettes de poulet au lard, petites pommes de terre vapeur
40min