Marinierter Fisch

Marinierter Fisch

3.4 13 valutazioni

Prep. 30min

Totale 24h

8 Portionen

Ingredienti

Gebratener Fisch

Forellen, frisch, ausgenommen
1000 g
1000 g Felchen, oder Weißfische
Zitronensaft zum Würzen
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Mehl zum Bestäuben
Öl zum Braten

Marinade

Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Zwiebel halbiert
1
Möhren in Stücken
120 g
Staudensellerie in Stücken
80 g
Mehl
½ EL
Weißweinessig
400 g
Weißwein
500 g
Salz
2 TL
Pfeffer
¼ TL
Zucker
½ TL
Thymian
½ TL
Majoran
½ TL
Lorbeerblatt, frisch
1
Salbeiblätter
2

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 24 g

Calorie 1059 kJ / 253 kcal

Grassi 9 g

Fibre 1.2 g

Carboidrati 6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Viva l'Italia 75 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Dorade in Salzkruste mit Olivenreis

35 Min

Lammragout

1 Std.

Hähnchen mit Bulgursalat

1 Std. 35 Min

Pilz-Rindfleisch-Topf

1 Std. 50 Min

Suppenfleisch in Tomatensauce (番茄炖牛腩)

1 Std. 30 Min

Gefüllte Ente

3 Std. 15 Min

Marinierte Rinder-Hüftsteaks

3 Std. 15 Min

Gewürzgarnelen mit Koriander

25 Min

Riesengarnelen in Cognac

20 Min

Knoblauch-Pfeffer-Garnelen

25 Min

Kaninchen alla Liguria

10 Std.

Kalbsragout mit Erbsen

1 Std. 15 Min