Marinierter Fisch

Marinierter Fisch

3.4 13 valutazioni

Prep. 30min

Totale 24h

8 Portionen

Ingredienti

Gebratener Fisch

Forellen, frisch, ausgenommen
1000 g
1000 g Felchen, oder Weißfische
Zitronensaft zum Würzen
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Mehl zum Bestäuben
Öl zum Braten

Marinade

Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Zwiebel halbiert
1
Möhren in Stücken
120 g
Staudensellerie in Stücken
80 g
Mehl
½ EL
Weißweinessig
400 g
Weißwein
500 g
Salz
2 TL
Pfeffer
¼ TL
Zucker
½ TL
Thymian
½ TL
Majoran
½ TL
Lorbeerblatt, frisch
1
Salbeiblätter
2

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 24 g

Calorie 1059 kJ / 253 kcal

Grassi 9 g

Fibre 1.2 g

Carboidrati 6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Viva l'Italia 75 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Pizza mit Meeresfrüchten

2 Std. 20 Min

Albondigas (Hackbällchen)

30 Min

Eier mit Thunfischsauce und Bottarga

35 Min

Black-Tiger-Salat

1 Std. 30 Min

Hähnchen mit Bulgursalat

1 Std. 35 Min

Russische Blätterteigpastete mit Lachs (Kulebjak)

1 Std. 30 Min

Lammkoteletts mit scharfer Tamarinden-Mango-Sauce

1 Std.

Gebackenes Hähnchen mit Tapenade und Kartoffelpüree mit karamellisierten Zwiebeln

2 Std. 15 Min

Pasta all'amatriciana mit Erdbeer-Tomaten-Sauce

1 Std.

Essenz von Frühlingsgemüsen mit Kräutercubes

40 Min

Afelia mit Bulgur (zypriotisches Schweinegulasch)

2 Std. 50 Min

Grillmarinade zu Lamm, Geflügel und Gemüse

24 Std.