Lammkoteletts mit scharfer Tamarinden-Mango-Sauce

Lammkoteletts mit scharfer Tamarinden-Mango-Sauce

2.8 10 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

24 Stück

Ingredienti

Zwiebeln halbiert
70 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Knoblauchzehe
1
Jalapeño Chili frisch, halbiert, entkernt
1
Mango, reif groß, geschält, in Stücken
1
Tamarinden-Paste
3 EL
Zuckerrübensirup (z.B. von Grafschafter)
4 EL
Piment
¼ TL
Rotwein
90 g
Orangensaft
180 g
Rotweinessig
2 EL
Lammkoteletts
24

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 14 g

Calorie 1002 kJ / 240 kcal

Grassi 18 g

Carboidrati 4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Barbecue 10 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Karibisches Lammragout mit Reiskugeln

9h 15min

Karibische Paella aus dem Ofen

1h 10min

Garnelen Xacuti

1h 20min

Gegrillte Schweinespieße

7h 10min

Zitronen-Hähnchen

50min

Indische Lammbällchen mit Joghurtsauce

40min

Gewürzgarnelen mit Koriander

25min

Marinierter Fisch

24h

Schwertfisch-Roulade sizilianisch

1h

Lachsforelle mit Senf-Hollandaise und Ofenkartoffeln

45min

Lamm-Kebab

35min

Lamm mit Artischocken

1h 30min