Dispositivi & Accessori
Pizzarolle
Prep. 25min
Totale 1h 40min
14 Scheiben
Ingredienti
Teig
-
Dinkelkörner200 g
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Mehl und etwas mehr zum Bemehlen450 g
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Hefe (40 g)1 Würfel
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Pizzagewürz2 EL
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Salz2 TL
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Wasser400 g
Füllung und Fertigstellung
-
Käse (z.B. Gouda, mittelalt), in Stücken150 g
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frische Kräuter, gemischt abgezupft (z.B. Basilikumblätter, Rosmarinnadeln)3 EL
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Oliven entsteint50 g
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Peperoni, rot nach Wunsch entkernt, in Stücken30 g
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Tomatenmark70 g
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Öl und etwas mehr zum Einfetten40 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Scheibe
Proteine
9 g
Calorie
983 kJ /
235 kcal
Grassi
7 g
Fibre
3.3 g
Carboidrati
34 g
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