Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Buttermilch-Hefeteig
- 120 g Buttermilch
- 70 g Zucker
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 380 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Ausrollen
- 100 g Butter, weich, in Stücken
- 1 Prise Salz
Erdbeerfüllung
- 130 g Erdbeerkonfitüre
- 10 g Speisestärke
- 130 g Erdbeeren, in kleinen Stücken (ca. 1 cm)
- 30 g Buttermilch zum Bestreichen
- 30 g Hagelzucker
- Valori nutritivi
- per 1 Stück
- Calorie
- 1579 kJ / 377 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 60 g
- Grassi
- 11 g
- Fibre
- 2.3 g
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